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Wer braucht noch ein Rezept für etwas Süßes?

26. Dezember 2016 - 11:07

Schneemänner

Liebe buchschwestern,

sind diese Schneemänner von buchschwester hebala nicht total süß? Und sie sind bestimmt auch richtig lecker! Außerdem gibt es ja dieses Jahr leider nicht überall Schnee zu Weihnachten und so könnt Ihr zumindest einen kleinen Schneemann bauen! Smile Hier kommt das Rezept:

 

Zutaten für ca. 12 Stück:

  • orangene Lebensmittelfarbe
  • 200g Marzipanrohmasse
  • 2 El Orangenmarmelade
  • 200g Spekulatius (ohne Mandelblättchen)
  • 4 El Amaretto
  • 3 El Puderzucker
  • 100g weiße Kuvertüre
  • 100g Kokosraspel
  • braune Zuckerschrift

Und so gehts!!!:

  • Vom Marzipan ca. 1 Tl abnehmen und mit der Lebensmittelfarbe einfärben.
  • 12 kleine "Möhren" formen. (Am besten über Nacht trocknen lassen.)
  • Marmelade unter rühren erwärmen. Durch ein Sieb streichen und etwas abkühlen lassen. Spekulatius fein zerbröseln. Übriges Marzipan, Amaretto, Puderzucker, Spekulatiusbrösel und Orangenmarmelade gut verkneten.
  • Kuvertüre grob hacken. Im heißen Wasserbad schmelzen lassen, ab und zu umrühren. Aus der Konfektmasse 12 kleine und 12 größere Kugeln formen.
  • Kokosraspel in einen tiefen Teller geben. Jeweils eine Kugel auf eine Gabel legen und in die Kuvertüre tauchen. Abtropfen lassen und anschließend in den Kokosraspeln wälzen. Kugeln ca. 30 Min. kalt stellen.
  • Auf die größeren Kugeln je etwas weiße Kuvertüre geben, kleine Kugeln als Köpfe daraufsetzen. Die "Möhren" ein bisschen in Kuvertüre tauchen und auf die Köpfe kleben. Mit brauner Zuckerschrift Augen und Knöpfe auf die Schneemänner malen.

 

Wer von Euch "baut" diese Schneemänner in den Ferien? Wink Dann ladet unbedingt ein Foto davon in den Diaries hoch!

Weihnachtliche Grüße von Eurem buchschwestern-Team

 

 



Kommentare

Bild des Benutzers SinaKeks

von SinaKeks am

Wahnsinn. Das sieht total super aus. Ich würde die sooo gerne auch mal machen, aber das sieht so aufwendig aus.

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von steffi20 am

Das hört sich wirklich lecker an - und sieht auch so aus. Also ausprobieren werde ich das Rezept auf jeden Fall.

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von Togetherbooks am

Hallo,ich werde die definitiv nachmachen,weil sie total schön aussehen,lecker klingen,und wenigstens ein kleiner Ersatz gegenüber echtem Schnee sind,auf den ich dieses Jahr immernoch warte,lg

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von Tea31 am

Die sehen richtig lecker aus! Ich werde sie auch mal ausprobieren!

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von Pfefferkorn14 am

Ich habe eine Frage:wie wird man Premium buchschwester?

Bild des Benutzers Pfefferkorn14

von Pfefferkorn14 am

Die sind ja süss

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von hebala am

Wuhuu!♥ Freut mich sehr das euch das Rezept gefallen hat! =) Und habt ihr es mal selber ausprobiert? Würde mich sehr darüber freuen wenn ihr mir schreiben könntet ob euch die Schneemänner gelungen sind und wie ihr sie fandet!♥ Noch viel Spaß bei backen wünsche ich euch! =) Liebe Grüße hebala!♥

Bild des Benutzers lulu2004

von lulu2004 am

Die Schneemänner sehen echt süß aus! Wenn ich Zeit habe, backe ich sie auf jeden Fall auch.

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von flou01 am

Ich muss die umbedingt machen! Die sind sooo süss!

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